Кассовый аппарат для кафе и ресторанов: какое кассовое оборудование они должны использовать

Содержание
  1. Как выбрать онлайн-кассу для общепита: что следует учитывать
  2. Законодательство
  3. Онлайн-кассы с ЕГАИС в общепите: для кафе и ресторанов с алкоголем
  4. Обзор терминалов для общепита
  5. Какую выбрать?
  6. Какой кассовый аппарат выбрать для бизнеса, категории касс и их особенности
  7. Особенности проведения кассовой реформы
  8. Как работает онлайн-касса
  9. Категории ККТ
  10. Какими кассами можно пользоваться
  11. Онлайн-касса для кафе
  12. Кафе равно общепит?
  13. Сроки перехода на онлайн-кассы для кафе
  14. Может ли кафе или бар работать без кассового аппарата
  15. Онлайн-кассы для кафе: нужны или нет
  16. Может ли бар работать без кассового аппарата
  17. Когда применять онлайн-кассы для кафе и ресторанов и как выбрать устройство
  18. Кассовый аппарат для кафе и ресторанов: как выбрать
  19. Какое кассовое оборудование можно использовать?
  20. Об особенностях ПОС-терминалов
  21. Несколько примеров машин, ставших востребованными
  22. Постановка кассовых аппаратов на налоговый учет

Как выбрать онлайн-кассу для общепита: что следует учитывать

Кассовый аппарат для кафе и ресторанов: какое кассовое оборудование они должны использовать

Многие предприятия общественного питания начали использовать онлайн-кассы задолго до того, как их применение стало обязательным. О том, что собой представляет онлайн-касса для общепита (кафе), и в чем специфика ее использования, в этой статье и пойдет речь.

Законодательство

Обязанность по использованию онлайн-касс для предприятий общественного питания:

  • реализующих алкогольную продукцию – существовала с 1 по 31 июля 2017 года;
  • всех остальных – установлена с 1 июля 2018 года.

Временное возложение обязанности использовать контрольно-кассовую технику на рестораны и кафе, продающие алкогольные напитки, было связано с тем, что с 31 марта текущего года Законом «О внесении изменений» №261-ФЗ от 03 июля 2016 года была установлена обязанность использовать ККТ.В связи с этим с 1 июля 2017 года предприятия общественного питания, продающие алкогольные напитки, должны были исполнять данную обязанность.

С 31 июля текущего года пункт 10 статьи 16 Закона 261-ФЗ действует в новой редакции, согласно которой вышеперечисленные предприятия работают в юрисдикции законодательства о применении ККТ – то есть в юрисдикции 54-ФЗ.

В то же время освобождение общепита от использования ККТ до 1 июля следующего года связано с тем, что общепит относится к сфере услуг, а все предприятия, оказывающие гражданам услуги, до 01.07.

2018 года вправе работать в соответствии с 54-ФЗ, действующим в редакции от 8 марта 2015 года. Согласно пункту 2 статьи 2 данного закона, индивидуальные предприниматели и организации, оказывающие услуги, имеют право до июля 2018 года не использовать ККТ.

Выбранная система налогообложения при этом никакого значения не имеет.

Как показывает практика, многие заведения общественного питания работают по ЕНВД, а предприниматели – на ПСН. При этом для всех бизнесов с такими системами налогообложения пунктом 2.

1 статьи 2 Закона 54-ФЗ в той же редакции от марта 2015 года установлена возможность неприменения ККТ до июля следующего года.

Однако делать выводы о том, что предприятия общественного питания вправе не использовать ККМ сразу по двум основаниям, не стоит.

В первую очередь таким заведениям следует использовать первое основание – оказание услуг.

Необходимо отметить, что предприятия на ЕНВД, обладающие правом на неиспользование ККТ, обязаны вместо кассовых чеков выдавать собственным клиентам товарные чеки. В то же время рестораны и кафе, пока что не применяющие онлайн-кассы, вне зависимости от выбранной системы налогообложения должны выдавать клиентам БСО, так как они задействуют другое основание для законного освобождения от ККТ.

С данной точки зрения при выборе основания для неиспользования онлайн-кассы владельцу заведения общественного питания крайне важно не ошибиться в выдаче документации, которая требуется по закону. Клиентам кафе/ресторана выдаются бланки строгой отчетности, распечатанные на специальном устройстве или изготовленные с помощью типографии, но не товарные чеки.

К исключениям, действующим после июля 2018 года, в контексте общественного питания можно отнести закрепленную в пункте 3 статьи 2 Закона 54-ФЗ норму, согласно которой не применять ККТ могут фирмы, занимающиеся обеспечением питания учащихся и сотрудников общеобразовательных учреждений.

Однако такими видами деятельности в основном занимаются не рядовые заведения, а специализированные организации.

Стоить отметить, что хозяйствующие субъекты, попадающие под данное исключение, вправе не выдавать покупателям каких-либо документов во время расчетов на кассе.

Однако в целях повышения лояльности клиентов они могут задействовать онлайн-кассы, оформлять бланки строгой отчетности и выдавать товарные чеки, так как законом это не запрещено.

Онлайн-кассы с ЕГАИС в общепите: для кафе и ресторанов с алкоголем

Ниже представлены вебинары на тему «Онлайн-кассы и ЕГАИС в общепите: все, что нужно знать».

Обзор терминалов для общепита

Выбор модели кассового оборудования во многом зависит от проходимости заведения, его размера и предоставления выездных услуг. В связи с этим специалисты выделяют три группы кассового оборудования, подходящего для предприятий общественного питания:

  • POS-системы – комплект такого оборудования уже включает в себя монитор, принтер чеков и клавиатуру. В некоторых моделях предусматривается наличие встроенного модуля для поддержки ЕГАИС. Идеально такие терминалы подходят для столовых и точек общественного питания, где ранее не устанавливалось компьютеризированное оборудование.
  • Фискальные регистраторы, представляющий собой адаптированный контрольно-кассовый механизм, который предусматривает подключение к компьютеру или планшету. Наиболее востребованы в больших столовых, заведениях, где места кассиров оснащены компьютерами, а также в точках, где автоматизация систем управления требует объединения двух и более мест реализации.
  • Автономные кассы, отличающиеся компактными размерами и возможностью автономной работы. Устройства работают от аккумулятора и могут связываться с Интернетом через Wi-Fi. Многие производители выпускают и проводные модели. Идеальны для столовых с малой проходимостью, а также для оказывающих услуги выездного характера.

На сегодняшний день наиболее востребованными моделями контрольно-кассовой техники в сфере общественного питания являются:

  • АТОЛ 55Ф (ООО «АТОЛ»):
    • фискальный аппарат небольших размеров;
    • доступ к сети: стандартное подключение, через SIM-карту или Wi-Fi;
    • возможно подключение дополнительных устройств;
    • приблизительная стоимость: 30 тысяч рублей.
  • АТОЛ 90Ф (ООО «АТОЛ»):
    • эргономичный прибор;
    • автономный режим работы;
    • доступ к сети: стандартное подключение, через SIM-карту или WI-FI;
    • требует дополнительной установки программного обеспечения;
    • приблизительная стоимость: 20 тысяч рублей.
  • ПТК MSPOS-K с ФН (НТЦ «Альфа-Проект»):
    • компактный аппарат на базе ОС Android;
    • доступ к сети: стандартное подключение, через SIM-карту или Wi-Fi;
    • возможно подключение дополнительных устройств;
    • влагозащита;
    • приблизительная стоимость: 28 тысяч рублей.
  • Viki Mini (ООО «Дримкас»):
    • POS-система;
    • сенсорный дисплей;
    • возможно подключение дополнительных устройств;
    • наличие устройство для печати;
    • доступ к сети: через Wi-Fi;
    • приблизительная стоимость: 55 тысяч рублей.
  • Viki Micro (ООО «Дримкас»):
    • малогабаритная касса с компактным системным блоком;
    • сенсорный экран;
    • выносное устройство для печати;
    • приблизительная стоимость: 17 тысяч рублей.
  • Эвотор Стандарт ФН («Эвотор»):
    • смарт-терминал;
    • наличие ФН-сканера;
    • доступ к сети: стандартное подключение, через SIM-карту или Wi-Fi;
    • возможно подключение дополнительных устройств;
    • приблизительная стоимость: 30 тысяч рублей.

Какую выбрать?

В зависимости от участка бизнес-процесса на предприятии общественного питания оптимальным может оказаться использование разных типов оборудования.

Так, для приема платежей непосредственно в зале необходимо приобрести автономную онлайн-кассу. Такой аппарат может функционировать на аккумуляторе, поддерживает связь с Интернетом с помощью Wi-Fi или мобильного интернета, а также достаточно компактен для того, чтобы сотрудник мог перемещать его по залу в случае необходимости.

Если же подобного рода девайсы не подойдут конкретному заведению в силу не самых компактных размеров, то альтернативой использования онлайн-касс может стать применение модульных устройств, состоящих их мобильного гаджета и фискального регистратора. Связь между устройствами также может осуществляться с помощью Wi-Fi или 3G.

В то же время для приема платежей в стационарном режиме подойдет любая контрольно-кассовая машина – как мобильная, так и стационарная. Однако при высоком потоке клиентов может потребоваться установка более производительной специализированной POS-системы или высокопроизводительной модульной кассы на базе мощного фискального регистратора и ПК.

Таким образом, при правильном подборе оборудования использование онлайн-кассы может существенно облегчить работу заведения, главное при этом – учесть все особенности предприятия.

Источник: https://topleadbiz.com/organizaciya-biznesa/onlajn-kassy/onlajn-kassa-dlya-obshchepita.html

Какой кассовый аппарат выбрать для бизнеса, категории касс и их особенности

Кассовый аппарат для кафе и ресторанов: какое кассовое оборудование они должны использовать

В 2017 году вступил в законную силу Федеральный закон ФЗ-54, в котором прописаны меры по кассовой реформе, а с 1 января 2018 года начал действовать ее второй этап. С принятием этого закона все частные предприниматели и структуры, ведущие коммерческую деятельность, должны работать с онлайн-кассами.

Налогоплательщики должны выбрать подходящую им контрольно-кассовую технику, и этот процесс для них представляет определенную сложность. Рынок предлагает множество видов кассовых аппаратов, которые можно подключить к интернету, и владельцы бизнеса теряются в этом многообразии вариантов.

Особенности проведения кассовой реформы

С того момента, как новый закон вступил в законную силу, бизнесменов оповестили о поэтапном проведении реформы. Так, с января 2017 года онлайн-кассами обязаны были начать пользоваться предприниматели, использующие общую или упрощенную систему налогообложения, и плательщики единого сельхозналога.

До конца первого полугодия 2018 года онлайн-кассами обязаны начать пользоваться организации, имеющие в штате персонал, работающий по договору найма: плательщики единого налога, вмененного дохода и те, кто платит налог по патентной системе, а также представители бизнеса, работающие в сфере общественного питания. Для данной группы налогоплательщиков сложность заключается в том, что до принятия нового закона почти все они ранее не использовали кассовые аппараты.

Третий, последний, этап кассовой реформы планируется провести в 2019 году. Начать пользоваться онлайн-кассами должны будут не только частные предприниматели, работающие в сфере предоставления услуг, но и самозанятые предприниматели.

От использования новых ККТ освобождена лишь небольшая группа предпринимателей, о которой речь идет в ст. 2 Федерального закона ФЗ-54. Реформа не затрагивает киоски, торгующие периодическими печатными изданиями, и сельские аптеки, у которых отсутствует техническая возможность подключения кассового аппарата к интернету.

Соблюдать требования нового закона обязаны и представители электронной торговли. Аналогично любым другим представителям бизнеса, интернет-магазины, принимая оплату за проданный товар, должны пользоваться онлайн-кассой.

Покупатель, оплативший товар, независимо от того, какой платежной системой он воспользовался, должен получить электронный чек. Этот документ не только подтверждает факт покупки, но и гарантирует соблюдение прав покупателя.

Как работает онлайн-касса

Принцип работы новой ККТ таков: информацию о совершении платежа устройство передает оператору фискальных данных (ОФД). Обработав полученные сведения, оператор передает их в ФНС (Федеральную налоговую службу).

ОФД является посредником между предпринимателем и ФНС, он формирует кассовый документ и готовит полученную информацию к дальнейшей проверке и систематизации. Более подробно с работой онлайн-касс можно ознакомиться по ссылке https://kkt.astralnalog.

ru/catalog/onlayn_kassy_dlya_54_fz/.

Для предпринимателей внедрение в работу нового типа ККТ не связано с большими неудобствами, тем более если у них уже имеется опыт работы с кассовой техникой. Чтобы перейти на новое оборудование, нужно всего лишь купить нужную модель онлайн-кассы, зарегистрировать аппарат в налоговой службе и приступить к работе.

На рынке представлен широкий выбор различных моделей ККТ, соответственно отличающихся функционалом и ценой. Несмотря на необходимость потратиться, предприниматели все-таки получат приятный бонус — независимо от модели приобретенного кассового аппарата они получат во время его регистрации в ФНС налоговый вычет на сумму 18 000 рублей.

Категории ККТ

Предпринимателям предлагаются три категории касс.

Автономные кассовые аппараты. Это в сущности обычная кнопочная касса, в которую встроен принтер, печатающий чеки. Подключить к сети интернет автономную кассу нельзя, то есть сведения не передаются напрямую в налоговую инспекцию. У такой кассы нет собственного компьютера, и помогать бухгалтеру она не сможет.

Автономная касса не позволяет вести статистику продаж. Нельзя и расширить ее функциональные возможности, подключив к ККТ дополнительное оборудование. Стоимость таких касс варьируется в пределах 15 000—18 000 рублей. Рассчитаны они на предпринимателей с небольшими объемами продаж.

Срок службы таких аппаратов — примерно 5 лет, ежемесячное обслуживание обойдется не менее чем в 500 рублей.

Как правило, автономная техника не подходит для использования предприятиями общественного питания. Предприниматели в области микро- и малого бизнеса обычно приобретают новые модели касс от компании «АТОЛ». Недостатки автономных касс: сложность в использовании, невозможность автоматизации поиска нужного товара.

Чтобы вести товарный учет, требуется создание списка имеющегося в наличии ассортимента товаров на компьютере, затем нужно будет выполнить подключение компьютера к кассе. В момент расчета с каждым покупателем нужно выполнять сканирование штрихкода или его ввод в ПК вручную.

Поскольку увеличивается человеческий фактор, соответственно, растет количество ошибок, нередко возникает путаница.

Поэтому автономные кассовые аппараты стоит устанавливать только в торговых точках с незначительным дневным объемом покупателей либо если основная часть покупателей является юридическими лицами. Приобретая автономную кассу, нужно учитывать и тот факт, что, если предстоит расширение бизнеса, не обойтись без покупки новой ККТ.

Самостоятельная сборка кассовой системы. В такой комплект обычно включают рабочий ПК (можно ноутбук), клавиатуру, фискальный регистратор и иные необходимые в работе элементы. По сравнению с простыми автономными кассами такое оборудование имеет широкий набор функций, но и цена его будет гораздо выше.

Если придется для сборки кассовой системы привлечь постороннего специалиста, к общей стоимости прибавится еще около 4 000 рублей. Плюс покупка кассового программного обеспечения и его регулярное обновление добавят к цене вопроса 5—10 тыс. рублей.

И около 1 000 рублей будет стоить ежемесячная техническая поддержка.

Главным минусом «самосборов» является низкая производительность. Даже самые мощные ПК не выдерживают таких больших нагрузок, начинают часто «зависать». К тому же для размещения всех комплектующих «самосбора» потребуется большая площадь. Да и вид такой комплект имеет не очень презентабельный.

Использование такого типа ККТ оправданно в тех случаях, когда вид рабочего места оператора-кассира не имеет значения. Это может быть, к примеру, крупный оптовый склад, обслуживающий исключительно юридических лиц.

Смарт-терминалы. Самый удобный вид ККТ для проведения кассовых операций в области малого и микропредпринимательства. Смарт-терминал представляет собой миниатюрную ПОС-систему.

В одном корпусе расположены компьютер, печатающий чеки принтер и фискальный накопитель. В смарт-кассы встроен модуль Wi-Fi, обеспечивающий беспроводную связь.

Такой аппарат удобен в использовании, благодаря небольшим габаритам он помещается в руке.

В набор функций смарт-терминала входят: ПО кассира, ПО учета товаров, программа, позволяющая вести статистику продаж, специальные программы учета системы скидок. Отдельные производители кассовой техники предлагают предпринимателям свои разработки.

Например, в компании «Эвотор» это магазин приложений для касс и для учета товаров. Их можно скачать для установки на терминал. Используя программное обеспечение, можно настраивать ККТ под определенные задачи.

Достаточно скачать необходимое приложение, это делается так же, как и скачивание на смартфон, после чего выполнить настройку кассы. Вы сможете, например, контролировать рабочее время кассира. Также возможно и подключение смарт-терминала к системе ЕГАИС.

Управлять таким оборудованием можно из «Личного кабинета» — доступ к нему открывается после регистрации.

Стоят «умные» кассовые аппараты от 20 до 50 тыс. руб., ежемесячная техническая поддержка — около 450 руб. Обновление программного обеспечения может быть как платным, так и бесплатным, это зависит от производителя.

Компактные кассы — идеальный вариант для стационарных торговых точек в небольших магазинах, расположенных в спальных районах. Ими удобно пользоваться на выездных ярмарках, в точках общественного питания при расчетах с клиентами. В глазах посетителей кафе и ресторанов использование мобильной кассы заметно повышает престиж заведения, а это оказывает положительное влияние на развитие бизнеса.

Использование смарт-терминалов предоставляет возможность максимальной автоматизации процессов в сфере торговли и оказания услуг. В этом случае в работе полностью исключается человеческий фактор. При расширении бизнеса можно провести модернизацию смарт-терминала, для этого достаточно установки новых приложений. Отпадает необходимость приобретения новой ККМ.

Производством смарт-касс занимаются и другие российские производители — это компании «Дримкас» и «Альфапроект». Но они не предлагают покупателям приложений — пока это прерогатива только компании «Эватор», разработавшей на сегодняшний день две сотни приложений.

Какими кассами можно пользоваться

При выборе кассового аппарата следует руководствоваться списком ККТ, который предлагает Федеральная налоговая служба. Что делать, если облюбованная вами касса отсутствует в этом списке? В таком случае ею пользоваться запрещено, выберите другую модель.

Купив кассовый аппарат, обязательно зарегистрируйте его на сайте ФНС, причем эту процедуру необходимо пройти до 1 июля 2018 года. Также нужно зайти на сайт www.nalog.ru (это официальный портал ФНС) и заполнить специальную форму. Заранее позаботьтесь о приобретении ЭЦП (электронной цифровой подписи) — она необходима для регистрации ККТ.

Нет тегов

всего просмотров 14 , сегодня 1

Источник: http://xn----dtbbebeca6fve.xn--p1ai/biznes-i-predprinimatelstvo/item/57280-kakoj-kassovyj-apparat-vybrat-dlya-biznesa-kategorii-kass-i-ikh-osobennosti

Онлайн-касса для кафе

Кассовый аппарат для кафе и ресторанов: какое кассовое оборудование они должны использовать

Время действия: отдаленное будущее, 2254 год. Место действия — Российская Федерация. Введение онлайн-касс опять переносится на год. Не все предприниматели успели приобрести и установить онлайн-ККТ, поэтому в 54-ФЗ вносятся очередные изменения.

Шутки шутками, а переход на онлайн-кассы действительно затянулся. Многие предприниматели уже успели запутаться в сроках перехода, моделях касс и прочей дребедени. ОФД, СБИС, ЕГАИС — за голову хватаются даже воротилы опта, розницы и общепита, что уж говорить о простых ИП.

Для вас мы свели к простым вещам сложные понятия и требования закона, чтобы во всем этом мог разобраться каждый. На этот раз — онлайн-кассы для кафе: что такое, для чего нужны и когда надо переходить. Поехали.

Кафе равно общепит?

Для разминки разберемся, к какой категории предпринимательства относятся кафе, рестораны и бары. Есть две большие категории таких заведений — с оформлением общепита и без такового. Те, кто в теме, сразу поняли, о чем речь, а вот для новичков расскажем поподробнее — от этого момента зависят сроки перехода на онлайн-кассы.

Например, вы открываете пивной бар. Продавать будете, соответственно, пиво, безалкогольные напитки и простенькую закуску — снеки. Работать собираетесь до 22-00, кухни не будет — словом, все как в магазине с той лишь разницей, что у вас будут стоять столики и стулья, где можно посидеть и употребить напитки на месте.

Так вот, оформлять общепит в этом случае не обязательно. В Роспотребнадзор пишется уведомление о начале предпринимательской деятельности (приложение № 2 правил предоставления уведомлений) с дополнительным кодом по ОКВЭД 56.30 — подача напитков и все.

По факту ваше заведение — бар, а оформлено все как магазин, причем совершенно законно.

Другой пример. У вас полноценный ресторан — с кухней, поваром, официантами и барменом. Блюда готовятся для употребления на месте, работаете вы и после 10 вечера. Как магазин оформить это не получится при всем желании — простой розничной торговлей тут и не пахнет. Зато пахнет жареным мясом, приправами и специями, которые готовят на кухне.

В этом случае нужно писать в Роспотребнадзор уже другое уведомление — о начале оказания услуг общественного питания. С этого момента вы представитель общепита, со всеми вытекающими.

СЭС будет ходить чаще и проверять дотошнее, зато можно продавать алкоголь круглосуточно. А самое главное, сроки перехода на онлайн-кассы в обоих случаях разнятся.

Первые переходят в сроки, определенные для розничной торговли, вторые — для общепита.

Сроки перехода на онлайн-кассы для кафе

Помимо того, как оформлено заведение — с общепитом или без, на срок перехода влияет форма налогообложения и то, как все оформлено — на ИП или юридическое лицо.

Как говорилось выше, заведения, не оформленные как общепит, переходят на онлайн-кассы как розничные продавцы. Мы писали об этом подробно в нашей статье.

Вкратце напомним, когда розница переходит на онлайн-ККТ:

  • ИП на УСН — с 1.07.2018;

Источник: https://onlinekassa.pro/online-kassa-dlya-kafe/

Может ли кафе или бар работать без кассового аппарата

Кассовый аппарат для кафе и ресторанов: какое кассовое оборудование они должны использовать

29 октября 2018

Пройдите тест и узнайте, какая онлайн-касса подойдёт именно для Вашего бизнеса!

Онлайн-касса — это контрольно-кассовый аппарат, который формирует электронный чек при покупке и передает его по интернету оператору фискальных данных.

С помощью оператора данных налоговый инспектор узнает реальные продажи предпринимателя и сравнивает их с декларацией, поэтому не тратит время на выездные проверки.

Если покупатель потерял бумажный чек и хочет вернуть товар в магазин, он также запрашивает электронный чек у оператора данных и подтверждает факт покупки.

Онлайн-кассы для кафе: нужны или нет

Государство ввело онлайн-кассы в 2017 года, большинство владельцев кафе уже работают с техникой нового образца. Компании на ЕНВД и патентной системе без сотрудников не пользуются кассовой техникой до 1 июля 2019 года. Если компания нанимает работника, кассу нужно подключить в течение 30 дней.

Кафе на патенте или вмененке без работников может установить онлайн-кассу по желанию. Например, чтобы принимать оплату по карте. Это полезно, если предприниматель хочет:

  • обслуживать гостей, которые рассчитываются только по безналу;
  • снизить расходы на инкассацию и риск получения фальшивой купюры;
  • сэкономить время кассира, которому не нужно отсчитывать сдачу.

Поэтому нужна ли касса в кафе, зависит от формы налогообложения, наличия сотрудников и необходимости принимать оплату картой. Если в кафе продаются алкогольные напитки, закон более строгий.

Может ли бар работать без кассового аппарата

Владелец бара, в котором наливают алкоголь, обязан применять онлайн-кассу с марта 2017 года. К алкоголю относятся в том числе слабоалкогольные напитки: пиво, сидр. Закон действует для предпринимателей на всех формах налогообложения с любым количеством сотрудников.

Чтобы уменьшить оборот поддельного алкоголя, государство разработало информационную систему ЕГАИС. Владелец бара фиксирует в системе закупки и продажи алкоголя, для этого онлайн-кассу интегрируют с ЕГАИС. Аппарат передает данные об алкоголе, когда предприниматель вводит в кассу товар или когда касса пробивает чек.

Не все модели кассовой техники поддерживают информационную систему. Чтобы купить подходящее устройство, нужно проконсультироваться с продавцом. Большинство продавцов помогают зарегистрировать кассовую технику в налоговой и «подружить» ее с информационной системой.

Касса, которая работает с ЕГАИС, печатает на чеке особый QR-код. Покупатель скачивает приложение «АкцизКонтроль», сканирует код и проверяет, не продали ли ему поддельную выпивку.

Когда применять онлайн-кассы для кафе и ресторанов и как выбрать устройство

Владельцы кафе на упрощенке или общей системе налогообложения работают с онлайн-кассами, как и продавцы алкоголя. Кафе на патенте и вмененке без сотрудников работают без кассы до июля 2019, но покупают устройство по желанию.

Чтобы выбрать кассу, нужно учитывать особенности бизнеса. Например, в сельское кафе достаточно купить самый дешевый аппарат. В городском баре или ресторане к кассе требования выше: некоторые гости платят только по карте, а оплату иногда приходится принимать у столика. Поэтому касса должна иметь терминал и работать от аккумулятора.

Дешевое устройство стоит 6000 рублей, более дорогое — от 20 000 до 45 000 рублей.

Источник: https://tvoedelo.online/kassa/nuzhna-li-onlayn-kassa-dlya-kafe

Кассовый аппарат для кафе и ресторанов: как выбрать

Кассовый аппарат для кафе и ресторанов: какое кассовое оборудование они должны использовать

Бизнес юрист > Бухгалтерский учет > Кассовая дисциплина > Кассовый аппарат для кафе и ресторанов: какое кассовое оборудование они должны использовать

Кассовое оборудование занимает отнюдь не последнее место при составлении бизнес-плана для тех, кто стремится открыть заведение общественного питания. И не каждый руководитель сразу определит, какое именно оборудование можно использовать на том или ином объекте.

Какое кассовое оборудование можно использовать?

Кассовое оборудование разделяется на следующие типы, согласно классификации, которая принята в РФ:

  • Система POS. Может работать в любом режиме, предлагает полный набор с необходимым оборудованием. Такая система состоит из следующих компонентов: клавиатура с дисплеем для клиента, кард ридер, отделение для денег с монитором, фискальный регистратор и ПК. В предприятиях общепита рассчитывают поток клиентов перед тем, как выбрать оборудование. Пассивных ККМ вполне хватит, если число посетителей небольшое. А вот увеличенный поток требует полноценной ПОС-системы.

    Кассовый аппарат общественного питания

  • Принтеры ЕНВД. Обычный чековый принтер, который нашел широкое применение у индивидуальных предпринимателей. Продавец обязан выдавать чеки покупателям по первому требованию. Даже при наличии возможности отказаться от кассового аппарата совсем. Персональный компьютер поможет организовать управление техникой.
  • Регистраторы фискального типа. Функционируют исключительно в компьютерно-кассовых системах. Данные пользователь получает путем использования специального канала для связи. Это надежный и многофункциональный аппарат, который открывает широкий спектр возможностей перед покупателями. Клавиатура и большой объем памяти тоже порадуют постоянных пользователей. Но устройства не снабжаются дисплеями. Незаменимая разновидность оборудования для сферы общественного питания.
  • ККМ с поддержкой оплаты при помощи банковских карт. Такая функция должна поддерживаться, согласно действующему в РФ законодательству. Даже если все расчеты безналичные. Устройство для использования карт становится либо частью ККМ, либо самостоятельным аппаратом, поддерживающим все необходимые функции.
  • Оборудование пассивного действия. Возможность управления ККС отсутствует. Такие кассовые машины часто становятся автономными.
  • Автономные разновидности аппаратов. Отличаются узким спектром возможностей в смысле функциональности. Расширение опций возможно только при подключении дополнительных устройств ввода или вывода. Без электричества автономные машины просто не работают. Но зато их обслуживание и ремонт не доставляют владельцам хлопот. Автономность, небольшие размеры и ценовая доступность делают эту технику популярной среди предпринимателей и руководителей.

Об особенностях ПОС-терминалов

Портативные терминалы, выполненные в виде моноблоков, можно использовать в торговых залах ресторанов. У этих устройств в единое целое объединяются системный блок и дисплей. Дисплеи рекомендуется использовать сенсорные. Он исключает необходимость приобретать клавиатуру.

Периферия в таких моделях представлена всего двумя устройствами:

  1. Считыватель банковских карточек.
  2. Принтер кассовых чеков.

Есть еще одна деталь, подключающаяся отдельно – это денежный ящик, который используется для хранения мелочи. Он открывается автоматически, когда включается принтер. Или служит подставкой для самого терминала POS.

POS система

Принтеры используют те, что работают с применением технологий прямой печати. Сам процесс осуществляется, когда на чековую ленту воздействует термоголовка. В технике применяется бумага, чувствительная к тепловым элементам. После выписки такие чеки не хранятся долго, но в кафе и ресторанах это требование не обязательно для выполнения.

Переносные терминалы, которые можно закрепить на поясе у официантов – еще более удобный вариант. Они работают от аккумулятора, выполняют те же функции, что и обычный терминал POS. Один из видов беспроводных интерфейсов позволяет осуществлять связь с ресторанной компьютерной сетью. Удобный вариант, позволяющий буквально каждое действие осуществлять на глазах у клиентов.

Несколько примеров машин, ставших востребованными

Габаритные размеры устройства – не последний критерий выбора аппаратов именно для предприятий общественного питания. Громоздкие стационарные приборы уходят в прошлое, альтернативой им становятся компактные модели, выполняющие все необходимые функции.

Здесь можно привести несколько примеров:

Эпос 3

  • Элвес-МК. Машина небольших размеров, в которую встроена чековая лента. Может работать со ста программируемыми ценами. Снабжается влагозащищенным корпусом и встроенным аккумулятором. Аппарат можно использовать даже в местах, где электропитание отсутствует полностью.
  • Штрих Мини К – представитель более серьезной категории. Этот аппарат состоит в официальном государственном реестре. Отличается простотой использования и стильным дизайном. Имеет связь с электронными весами. Допускает подключение дополнительных устройств. Принтер производит высокоскоростную печать. Дисплей отображает для покупателей не только итоговые, но и промежуточные значения.

Постановка кассовых аппаратов на налоговый учет

В большинстве случаев оптимальное решение – заказать готовую услугу по постановке на учет кассовых аппаратов. И заключить договор обслуживания с кассиром. Организации, которые торгую кассовым оборудованием, предлагают самый широкий спектр услуг по обслуживанию. Договор заключается с центром, который отвечает за выполнение всех работ.

Аппараты ставятся на учет в налоговых службах, по месту нахождения юрлица. За решение вопроса обычно отвечает отдел по оперативному контролю. На прием приходит не только тот, кто приобрел аппарат, но и техник ЦТО.

Некоторые инспекции позволяют прийти только после того, как они сами назначат время. В других регистрация проводится в любой день. Необходимо заранее уточнить порядок, в котором работает то или иное отделение.

Для прохождения регистрации представляется пакет документов, который состоит из:

  • свидетельства о государственной регистрации и постановки на учет самой компании
  • документа, удостоверяющего личность заявителя
  • регистрационного заявления
  • договора по сервисному обслуживанию
  • паспорта с указанием на версию модели
  • технического паспорта для самого аппарата

В разных ИФНС могут затребовать дополнительные бумаги. После приема заявления инспектор осматривает сам аппарат. И сверяет все данные, выявляет любые несоответствия.

Отдельная проверка проводится для пломб с наклейками. После чего касса вводится в фискальный режим. Ставятся специальные отметки на самой кассе и документах, которые к ней прилагаются.

Популярность набирают модели, которые поддерживают сразу несколько разновидностей операций, как по наличному, так и по безналичному расчету.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Источник: http://PravoDeneg.net/buhuchet/kassa/kassovyj-apparat-dlya-kafe.html

ПравФин
Добавить комментарий